果农滥用催熟药致两万斤葡萄销毁怪谁？

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2017年8月12日报道，西安。部分种植户为让葡萄早上市，使用了催熟药剂。11日，鄠邑区相关部门联合执法，约2万斤使用了催熟剂的葡萄被销毁。11日下午4时许，西安鄠邑区执法人员来到秦渡镇禹王庙村的两块葡萄园，将园中的约2万斤葡萄全部摘下，拉到附近进行石灰覆盖、深埋处理。“用催熟剂了，可能过量了，很多葡萄都落了。”一葡萄种植户说。鄠邑区农技推广中心一名负责人介绍，日前曾接到有果农反映自家葡萄落果现象严重，在调查中发现，禹王庙村近6亩户太8号葡萄滥用了植物生长调节剂。执法人员现场将质量不合格的果品进行销毁、消毒。（凤凰网资讯8月14日）

   

   

    催熟剂，人们并不陌生，水果上市一年比一年早，而且因为使用了其它化学药剂，水果的色泽越来越鲜艳、个头越来越大，更不靠谱的是如今的水果经久不烂，即使是官方主流媒体也曝光过水果在上市前大量添加防腐剂的视频，触目惊心。所以当今天看到有西安果农滥用催熟药致两万斤葡萄销毁，并不意外，2万斤，对整个市场来说，九牛一毛，但对这家果农而言，恐怕是一年的收入打了水漂。

    其实真正的问题并非我们看到的此一家果农因滥用催熟药致两万斤葡萄销毁，事实上当地几乎所有果农都在用相同的方式种植水果，这是公开的事实，只是有一个所谓“滥用不滥用”的度的问题。也就是说大量公然添加各种化学药剂的水果走上市民餐桌，背后却是理所当然的“科技成果”。只是西安这家果农心太急，为了抢早上市获取利益，做得太过了，结果物极必反，遭受了损失，这并不值得我们同情，恰恰相反，却让公众再次看到了中国食品安全存在的巨大隐患，而这种隐患的背后已经不是监管失职或失查的问题，而是为了经济利益，各方共同在默认和推动的一个情况。

    那么即使此次西安果农滥用催熟药致两万斤葡萄销毁的丑闻，当地相关部门的销毁理由都并非基于对人身体健康的损害，并非食品安全隐患，而是觉得太早熟了，色泽和口感不好，担心会影响当地葡萄品牌的声誉；报导是这样描述的：被销毁葡萄的一户果农表示，他一直都在使用一家农药经销商的药品，“这次可能是对方给的药剂配比没做好。”鄠邑区现代生态农业协会负责人表示，果农使用催熟剂使本不该成熟的葡萄看上去已成熟，以便提早上市卖出好价钱。鄠邑区现代生态农业协会一名技术人员称，“乙烯利”作为植物生长剂被用于农作物的催熟，人食用并不会造成什么危害，但对葡萄的口感和品质影响较大，“用乙烯利催熟的户太八号会偏酸，且不易贮存、运输，这样的葡萄上市会砸了当地葡萄的牌子。”

    担心会“砸了当地葡萄的牌子”，这到底是一种什么牌子呵！而且信誓旦旦这种催熟剂对人体无害，言下之意果农大量使用这类化学药剂是理所当然的，市民大量吃这类添加化学药剂的水果也是理所当然的，反正对身体“无害”嘛，不知道这算不算利欲熏心到了极致？

    耐人寻味的是果农因滥用催熟剂受到经济损失，回帖中各种议论，竟然把责任推给了社会甚至推给了消费者，令人莫名其妙。

    说法一：怪消费者、怪市民，因为他们越来越期待吃上市早的水果，因为市民的这一倾向，才形成了水果抢早上市的这个市场，所以是消费者惹的祸。这黑锅背得也太沉重、太滑稽了吧。

    说法二：怪添加剂生产厂家；一些网友声称，为毛不去查那些化学食品添加剂和农药的生产厂商，为什么要跟农民过不去？言下之意 能责怪果农，因为他们水果绝收很可怜，于是乎果农成了受害者。我就在想，厂商们还生产菜刀，是不是网友拿菜刀砍人，也要怪厂商？这真是大国小民的神逻辑。

    说法三：也是最普遍的说法，就是别人都在用，他不用就亏了。这理由还靠谱，就象官场的腐败窝案，别人都贪，我为什么要清廉一样。只能证明当地滥用农药和化学添加剂已经蔚然成风，或者说整个水果行业已经成为常态，而且中国的农技人员甚至科技人员都众口一词：对人体无害。所以看来，这次西安滥用催熟药致两万斤葡萄销毁，只是因为他用太多了，只是“农业技术”水平不高的原因。

    总之按照神逻辑，果农是无辜的、可怜的，都怪别人、包括消费者。这让人浮想联翩，那些地沟油、农残菜、死猪肉，都不能怪制作和售卖者，相反他们都是受害者。而且在这次果农滥用催熟药致两万斤葡萄销毁事件中，很少有人指责当地职能监管部门，似乎他们比果农更无辜，是不是因为要帮助农民尽快脱贫呢，农药也好，催熟剂等各种化学添加剂也罢，都成了国人餐桌上的“农业科技”成果，不用大惊小怪了，反正中国的科学家总会告诉人们，他们的成果“无害”，包括转基因，国产科学家也指责反对者是因为“无知”，如出一辙的怪相。

    也许真的是我们已经百毒不侵了吧。

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大家都无辜，那就怪老天爷吧，谁叫他把人们生得这样