清晨的西宁干冷的要命，街上也是冷清，除了要上学的高中娃和去练剑的老红军以外，没什么人。突然一阵炮仗响开了，只见一群扫完地休息的清洁工，眼神幽怨的望向街边，原本分散着的人群聚了起来，哦哟，新店开张，“老字号国占牛肉面”，日吧歘，马三爷又开了一家分店。
说起马三爷，在这块也算是有些名气，开了十几家店不说，手底下也有百十号人，黑白两面都得给些脸。马三爷，西宁人，早年跟着他叔叔在藏区倒卖虫草，赚了些钱，不过也没少受藏民欺负。那时候藏民挖虫草，一手卖给回民，回民再卖给内地收购商，差价挣得也多，只不过那些藏民谈价钱，嗓门一个比一个大，那气势太发麻，对讲价很有利，小马三爷不服，有一次也提高了嗓门喊了两声，挨了一顿胖揍。自打那以后，小马三爷安静了许多，不过他有了个偶像，就是马步芳，每次他在街上看见这些皮犟的藏民，就想着要是马步芳在世，就把这群藏民屁上一顿拐，看看还砸挖（牛逼）不砸挖。
藏民忽然学聪明了，很突然，脑子亮了，有一天一个商人在虫草大会上提出：“我们为啥不好好整合一下，从挖虫草到包装，再到销售，来个一条龙呗，回民不就吃瘪了挖”。 一阵“哇”的叫喊，那个商人在人群中散发出了度母的光芒。这样一哈，回民们发现，真的做不到生意了，两个月，藏民们就把市场垄断哈了，日球的还组了个外贸公司，啥“雪域雄鹰虫草销售有限公司”，名字还起的口歪，马三爷的叔叔一看，这在赚个球俩，辗转了几个州县，就带着马三爷回到了西宁，没想到这一回，马三爷的飞黄腾达之路开始了。
“现在的形势一片大好挖，脑们在青海已经开了百家的店，在银川也有了数十家，不过脑们啊么能满足于西北这块小小的市场，你们瞧瞧，兰州那帮宙士，还没有任何行动。我们的面馆要做成航母企业，往星尘大海出发俩” ，老会长抖动着山羊胡激动的说道，为了会场气氛，他尽力使用了普通话。马三爷坐在下面，听得热血沸腾，这时的他和叔叔分了家，手里有了财产，正愁往哪投资，青海牛肉面协会出现在了他眼前。当时，兰州牛肉面在兰州，不愿意搞分店连锁化，青海人看见了觉得有商机，学哈了点皮毛就回去开整了，第一年就整出来个牛肉面协会，开了几十家分店，化隆县政府见了，鼎力支持，势力越做越大，正在逐渐往全国扩张，这时候兰州的瓜怂们还在孤芳自赏。马三爷就搭上了这车，他投了自己仅有的钱，开了一家店，不知道起啥名，就想起兰州有个占国牛肉面，自己就叫国占好了，外加一个老字号，有百年老店的韵味，发麻！接下来的故事就是标准的连锁店成功史，借助政府和协会的力量，人人分到了肉，就是放电视传销一样的那种，马三爷越做越大，差点上天。
这天，街上一阵热闹，又是一阵炮仗响起。马三爷坐在新开的店里算账，听到这一声，赶紧出门看了看，一看就给气坏了，带上店里伙计冲了出去。原来百米开外，开了个重庆面馆。马三爷气势汹汹，那重庆面馆老板赶紧递了根烟，三爷一甩手说道：”把你滋阿妈日，不是否哈了这扎附近不能开面店挖，聋了挖？“，重庆老板面露难色：”您看，这我们开的是重庆面馆，跟您那个牛肉面不一样，他形不成竞争“，马三爷一巴掌打在重庆老板脸上：”你个囊怂，你否哈了算挖，这是脑门青海牛肉面协会的规矩，清真牛肉面馆附近不能开其他面馆“，重庆老板挨了一巴掌，脸上红通通，眼里泪汪汪，说道：”老板，这规矩不是早就没了吗？“ ，马三爷不依不饶：“遭皮甲，马三爷这就这规矩，你要是不搬，我就每天砸“ 。重庆老板第一次感受到了青海人的热情，赶紧拨了110报警电话，马三爷泰然自若：”你打，我还怕球不成“，过了半小时，两民警来了，一上来也不看重庆老板，就跟马三爷问好，打听完事后，就把重庆老板拉到了一角落，进行了批评教育，一个年纪大点的警察说：“老板，你这店往哪不开，偏开在这球怂旁边，你知道，在西宁，回民最好不要惹，你惹得还是马三爷，你这样破坏民族团结，我们爱莫能助啊” ，重庆老板急了：“那边藏餐馆也卖面食，怎么就没事”。老民警有点急：“你这老板，怎么就这么不上道啊，藏民能和你一样挖？回民藏民干起来，那是民族矛盾，大事，别说民宗委，省上领导亲自过来查办咧，谁会碰这钉子，我劝你啊，赶紧搬，别弄出啥大事啊”。重庆老板懵逼了，连警察走了没来及反应，接下来几天，马三爷手下的人天天又闹又砸，再报警也不出警，重庆老板十天后就撤了。“清真巷派出所上还写着两清真呢“ ，这是马三爷最后送给重庆老板的话，也成了一句名言。
说句实话，马三爷做生意很聪明，能打压的就打压，能团结的就团结，就说旁边那藏餐馆，马三爷在西宁不怕藏民，只是这店砸不得，一砸碰火线，惊动了党就不好办了。这种方针再加上拉面协会的影响，三爷的事业一直顺气，中间就出过一个岔子，真正考验过一次三爷。几年前，青海多巴基地里的一个省级运动员，在参加一全国比赛时拿了优秀成绩，结果被发现尿检阳性，成绩取消，小伙子哭的惊天动地，差点把南门哭倒，他一回想，真没服过啥禁药，饭也都是在多巴基地吃的，唯有三天前在市里吃了一碗牛肉面，小伙子铁定了是这碗面的原因，赶紧举报了。马三爷的店突然来了好多大官帽，又是带面取证，又是检查汤水，结果一看，肉汤里放哈了罂粟壳，马三爷自己也球多，怎么会有罂粟在汤里，后来发现是店里几个伙计把自己喝的羊肉罂粟汤错兑到厨房了。马三爷被推到了风口浪尖，各路记者争相采访，质问马三爷，在话筒前，马三爷定了定神，好歹也是社会上摸爬滚打多年，他整理了下情绪，他知道，接下来一句话，将左右他这面馆的生死，突然，他傻笑了一声，摆了摆手说道：”在我们也不知道呀，没文化呗，也不懂这些“。这句话就像一颗中子弹炸在人群，突然寂静的可怕，在场媒体也是吃了一瘪，有记者继续其他问题，马三爷依旧摆手：”我们没文化呀，不懂呀“ 。没文化的少数民族，这么感人的理由，那还不能谅解一挂挖。处罚下来，停顿整治十五天，罚款三千。
十五天后，马三爷的店门前陆陆续续排满了许多人，许多外地人挖不清，这家店刚出过罂粟汤这事儿，怎么客人比以前还多。贾门不懂，上世纪八九十年代，有门有院的老青海人，谁家不种几颗罂粟俩，那花开着漂亮，等整上了牧区的羊肉牛肉，熬个汤，放点罂粟花，弧度俩香。那到了现在，有门有院的少了，罂粟花不让种了，想吃上个罂粟壳熬哈子汤，做梦着呗。这国占家牛肉面用罂粟的事，透过夏都某新闻台一放出来，老青海们泪流满面，这么良心子面馆啊，再阿扎找俩？。等面馆这一重新开张，盛况空前，都为了品尝一挂多年未尝的罂粟汤。马三爷被这景象吓哈了，赶紧叫伙计们招呼，一个老阿爷被扶到了饭桌前，尝了一口汤，感动的砸康康着：“这就是脑喝过子罂粟汤是俩！”，伙计们暗暗偷笑：“袍子的罂粟汤，都牛油兑的“。这件事还闹出一个笑话，祁连路一个尕娃晚上飞叶子飞大了，就在街上乱转，被警察发现感觉不对劲，就被抓到派出所，一尿检，大麻阳性，这时候尕娃差不多醒了。问他咋回事，尕娃哭着说：“冤枉那，我是国占家牛肉面汤喝多了，没吸毒啊”，警察一阵哄笑，这件事就传开了。到现在飞行员门开玩笑还说，哪天叶子吃紧，喝几碗马三爷家的的面汤，也能飞起来俩。
老会长终于要退休了，老人家战斗了一辈子，把青海牛肉面馆开到了全国各地，他默默的耕耘，直到现在，几乎所有兰州本地以外的牛肉面馆都是青海人掌门，他得过的奖章排在胸前，连化隆造手枪都打不穿。新一任会长是个戴着眼镜，文质彬彬的男人，他是老会长的儿子，早年去沙特留过学，别说能把古兰经倒背如流，连其他一些圣人圣训，也记得清清楚楚。新会长一上任，就感觉，这青海的穆斯林同胞啊，不够虔诚啊，这清真的手抓馆和面馆还有火锅城，怎么都卖酒咧。所以他严格执行了清真食品条令。这下，老会员们不爽了，这卖酒可是有大盈利，面馆烤肉不卖酒，谁还来吃啊，那还开个求啊，老会长都默许的事，你说禁就禁啊。马三爷联合众人，举起了抗议旗帜，那气势就跟薛西斯讨伐希腊似的，可新会长不是囊怂，说谁要是卖酒，就摘了他这块牌子。这下大家怂了，唯独马三爷不服，人血性。新会长看马三爷有势力，又是老一代打江山的，就说让他一个月之内整顿好，过期就不给面子，马三爷不当回事。
“去个沙特狂成啥了” 马三爷一想起新会长就来气，不过他自己的宝贝儿子也在沙特留学，一想到这也就不说啥了。大厅里一个小孩在收拾碗筷，干活干的特利索，这孩子从青海海东来的，十一二岁，也不用上学，西北的牛肉面馆大多都有这种小孩，有人举报用童工，就说是亲戚家小孩来帮忙，也就没人查了。马三爷看着这个小孩，就想起自己宝贝儿子，也是在这个年纪送到沙特，每年也只能见一次面，眼里闪过泪花花。
一个通知单下来，马三爷傻了，连警告都不给，那个文质彬彬的新会长干了个绝的，直接联合清真食品协会把马三爷给整了。踢出协会不说，连清真这块牌子也给摘了，这时候马三爷在烟台，隔着千里气的火冒三丈，准备叫人干死新会长。可一想到自己儿子将来回来可能受波及，冷了下来。坏事成双，在烟台的新店开张不久，又有其他牛肉面开在旁边，砸店恐吓这事儿，马三爷都干出感情了，这天又带着众人去干仗，等一看，哟，还是兰州人开的正宗牛肉面馆，里面出来个回民，问他名字也姓马，他店里伙计也叫他三爷。青海马三爷就怒了，蹦出来一句：”你他妈也配叫马三爷？“ 这句话他听过，电视里赵老爷对着阿Q说的，当时听着恶心，可现在说起来，气派！说完砸了他的店，人也给打了，这下惊动了民宗委，人派人过来调查，结果一看，你他妈一非清真店狂球着哇，当地回民听闻这件事，站起来对马三爷的店进行了包围。警察呢，恩，民族内部矛盾嘛，各家自扫门前雪。马三爷在烟台势力不大，又被踢出了协会，立马败下阵来。俗话说的好，团结最重要，一个回民是一条虫，那一群回民，那就是虫族挖。自从被协会孤立，马三爷就变成了一条虫。卫生局的人一过来，说你不合格了，明明以前比这还更脏的。再跟其他面馆干个仗，派出所的人也敢跟马三爷硬气。三爷终于知道，没有清真这块招牌，他就是个球。”清真巷派出所还写着清真两字呢“ 马三爷对自己说道。
马三爷在最低谷的的时候，仍然有一个强烈的信念支撑着他，就是他的儿子，他觉得，等他儿子回来，自己加把劲，什么都能扛过去。这天一个老熟人从门外慌慌忙忙跑进来，哭着对马三爷说：”闹们两子娃娃不在学校否，夹门老师带走了否”，马三爷从柜台跳了出来，大声问道：“尕娃们现在阿扎（哪里）俩！！？” “往阿勒颇去了否”，“阿勒颇是阿扎？” ，“叙利亚呀”，“叙利亚闹球去了哇？” ，”老师骗哈着打啥圣战去了说“。马三爷听完，喊了一声”胡大“就瘫了。青海老字号国占牛肉面馆，历经十余年，停业了。
千里眼
声呐
.gif)
发表于 2018-1-18 14:17:20
沙发
楼主